El seu nom defineix el seva historia i el seu concepte. Aquesta granja havia estat una vaqueria a principis del s. XX, del seu passat en té l’estil, amb un aire estudiadament descuidat. Elements antics i amb caràcter conviuen amb altres més actuals, un estil vintage que es mescla amb el nòrdic que atorga simplicitat, blancor i suavitat. Els sostres alts i els grans finestrals ofereixen una atmosfera tranquil·la que en fa un lloc ideal per esmorzar, treballar o reunir-te amb amics.
Però tampoc cal oblidar que aquestes antigues vaqueries on un podia consumir el producte que s’hi venia ha arribat a nosaltres com a local que ni és bar, ni és restaurant, tampoc és només una cafeteria; espais que tenen la calidesa de la quotidianitat, que s’hi pot esmorzar, dinar i berenar i on el producte és fresc, de qualitat i sense intermediaris.
Al Petitbo hi trobarem una amplia oferta per seduir-nos a totes hores del dia, des d’esmorzars fins a sopars divendres i dissabtes que obren fins les 12 de la nit. Entre setmana fan un menú d’entre 9€ i 12€. Tot i que sens dubte s’ha fet famós pels seus brunchs. Dissabtes i diumenges és pràcticament impossible trobar-hi una taula, el seu ambient tranquil, la selecció musical i una carta de sucs naturals (l’Austin de taronja, poma i pastanaga, 2,5€), pastissos casolans o pancakes (amb xarop d’auró 7€), ous, també els benedict (12€) i amanides com la Caesar entre altres, en fan una seductora oferta per fer aquest mos entre esmorzar i dinar.
Una de les meques dels hipsters: solters, casats, amb fills i/o amb gos, molt adient per aquells (modernets o no) que busquen compensar una nit massa llarga amb productes sans i Km0.
Granja Petitbo
Passeig de Sant Joan, 82
08009 Barcelona (obert cada dia)
Telf. 93 265 65 03
www.granjapetitbo.com
