Durant molts anys els hotels han hagut de lluitar amb la mala fama dels seus restaurants. Bufets lliures, preus elevats i presentacions pretensioses d’un menjar precuinat, deixaven buits els seus immensos menjadors. Actualment la tendència es tornar als inicis de la restauració, a aquelles fondes que feien desviar els comerciants de la seva ruta i obrien les portes els diumenges als dinars familiars. Restaurants pels quals val la pena un viatge, i si cal quedar-s’hi a dormir. Els grans xefs és posen al servei de l’hoteleria amb la tranquil·litat d’un bon coixí i els hotelers treuen els seus talonaris per aconseguir el fitxatge del millor cuiner. Al Poble Sec trobem una nova aliança entre Mr. Schallert i Damien Borger, és a dir, entre l’Hotel Brummell i The Box Social.
Imaginem-nos un circ on hi actua un forçut. Primer aixeca amb mestria una barra de pa, en la seva segona aparició carrega una ampolla de vi, i finalment culmina la seva actuació agitant una coctelera davant la mirada atònita del públic assistent. Però perquè aquest circ funcioni cal un bon mestre de cerimònies que aconsegueixi lligar els actes i arrancar els aplaudiments, Montse Roca aconsegueix mantenir la il·lusió durant tot l’espectacle. Benvinguts a El Maravillas.
Poblenou sempre és agradable, acabar en un bon restaurant i gaudir d’un bon arròs a la terrassa és arrodonir el que pot ser un diumenge perfecte. El Vell de Poblenou és un restaurant humil i familiar de quasi 10 anys de recorregut. Darrere els fogons José Luis Sánchez ens ofereix uns plats basats en la cuina de temporada amb alguns plats que sobreviuen el pas de les estacions. Podríem dir que és una cuina sense pretensions però que en canvi té una ambició molt clara: oferir un molt bon producte a bon preu. Evidentment servit amb simpatia.
La carta s’estructura en alguns platets per picar, com les patates braves amb la salsa d’en Quiu (3,50€), entrants com les amanides, favetes amb pernil (8,50€) o plats de pasta amb una cessió a l’estil oriental, molt bo “Lo Mien Wok” (8€). Segueixen els arrossos (entre els 11,70 € i 15,90 €) i els ous (de 5,20 a 13,70 i costumitzables), que bé poden ser un primer o un segon. Si fora de carta us ofereixen un arròs mar i muntanya no ho dubteu, excel·lent, així com moltes altres indicacions del dia com una tarrina de lletó (17€). Tanquen els peixos i les carns amb una bona presència del bacallà, com el que s’acompanya de bolets i alls tendres (13,30 €). Postres casolans que bé valen una recomanació.
El local és petit i senzill, amb la modèstia dels restaurants de barri. Les parets allotgen exposicions temporals d’art i esdevenen l’única decoració d’aquest restaurant on predomina la llum, l’ocre i el blau. Però sense dubte el seu millor racó és la terrassa en un carrer tranquil que fa passar molt millor les nits d’estiu a Barcelona.
Per un sopar fresc a l’estiu en parella o un dinar divertit amb amics sense que tremoleu alhora de repartir el tiquet, perquè a més podeu tancar un menú des de 30 €. Els qui us fa mandra sortir de casa aquí us poden fer l’arròs “per emportar”, això si, cal tornar la paella.
El Vell de Poblenou
c/Taulat, 95
08005 Barcelona
Tel 93 225 01 09 (tancat dilluns i diumenges i festius a la nit)