Horta té l’encant de ser un barri allunyat del centre de Barcelona, on hi conviuen les cases dels estiuejants burgesos del segle passat junt amb encara alguna masia i el seu hort. Sens dubte, un dels llocs més emblemàtics és la plaça Eivissa i just allà és on es troba el mític Quimet d’Horta. El van obrir al 1927 en Quimet i la Rosita, però aleshores s’anomenava Bar “el Loro” perquè en Juanito (que va acabar els seus dies al zoo) xiulava al tramvia al passar.

El bar té l’essència d’un bar de poble (perdó, de barri), la barra de fusta amb les tapes exposades, sostres alts que aprofiten estanteries plenes d’una col·lecció de miniatures de botelles d’alcohol, les taules de marbre, els seus amplis porticons d’entrada, que tot i així, no aconsegueixen il·luminar prou un interior atapeït però acollidor.

 Xapata Quimet d'Horta                      Braves Quimet Horta

La carta comença amb les tapes perfectes per l’hora del vermut. Les patates braves són correctes i abundants, però sens dubte el millor son les bombes (res a envejar a les seves competidores de la Barceloneta) i la varietat de croquetes. Entrepans? més de 100 varietats de xapates. A destacar les combinacions amb botifarra de Solsona i totes les seves varietats de truita, 32 per ser més exactes! També podem trobar bikinis originals, molt recomanable el que porta ou. Els postres, els típics de casa de menjars: flam, irlandès o suc de taronja, entre d’altres.

Una bona recomanació per esmorzar, brunch, vermut, dinar, berenar… Es obert de 9h a 24h, així que hi poden fer un mos els més matiners i els que van allargar la nit més del compte i volen superar la ressaca sense presses.

Quimet d’Horta
Pl. d’Eivissa, 10
08032 Barcelona
Telf 93 358 19 16
www.quimethorta.com

Comparteix: