Llepar-se els bigotis és una frase feta que significa que encara busques amb la llengua conservar una mica d’aquell gust que tant t’ha agradat. Així que un lloc que es diu Can Bigotis dona per entès que te’n lleparàs els dits, com a mínim. Però Beto Pedrós i Christian Pujades van batejar així al seu local perquè aleshores en portaven i per un restaurant amagat en una cala d’Eivissa; així que el seu restaurant té la senzillesa d’un xiringuito, la modernitat dels hipsters amb bigotis i sobretot, una molt bona base culinària que fa que el nom li senti de meravella.