Categoria

_de 20€ a 30€

Restaurants entre 20 i 30 euros Barcelona

Estiu’17 – Tres descobriments refrescants fora de Barcelona

Celebracions, Creativa, Cuina de Mercat, Cuina del món, Per compartir, Terrassa, _de 20€ a 30€, _de 30€ a 45€ De 7 setembre, 2017 Etiquetes:, , , Cap comentari

Preparar per primera vegada una recepta que hem retallat d’alguna revista, trobar una cala desconeguda fins aleshores després d’una llarga caminada, anar a la peixateria mentre rumiem què podríem sopar, llegir llibres i revistes de gastronomia , prendre una copa de vi blanc abans de sopar, veure els amics i anar de concert i combinar ambdues coses també. Aquesta és la nostra recepta de les vacances ideals, però hi falta el més important: anar de restaurants.

Els que ens coneixeu sabeu que solem moure’ns entre el Maresme i l’Empordà, amb un peu sempre dins de l’aigua. L’any passat vam escriure un post sobre la nostra tria a Cadaqués, aquesta vegada per tancar un estiu plenament gastronòmic, us presentem alguns dels nostres descobriments:

Fa uns mesos us parlàvem del Nomo, un japonès del qual solem abusar, també del seu servei a domicili. Per tant, durant un cap de setmana a Llafranc la visita al Far Nomo era obligatòria. Ja hi havíem estat, però a l’estiu aquest restaurant ubicat als peus del Far de Sant Sebastià, es vesteix de Festa Major i mostra despreocupat les seves millors virtuts. Una posada en escena on sembla que s’hi estigui rodant l’anunci d’estiu d’Estrella Damm, aquell dels estius perfectes. La carta és similar als seus germans de ciutat, però amb algunes referències pròpies km0 com el tàrtar de gamba vermella amb cruixent de gamba (16,80€) o el tàrtar de garota amb ventresca de tonyina i oli de tòfona (13€). Alguns amb tant èxit que han estat adoptats pels de Barcelona com l’arròs fregit amb espardenyes de la Costa Brava (19,5€). Amplia carta de sushi, makis, futomakis, uramakis i niguiris, entre el que triem el de foie flamejat amb salsa teriyaki (3,30€/u). Fer la copa, abans o després, escoltant la música del seu DJ és quasi imprescindible!

Far Nomo
Passeig de Pau Casals, 64
17211 Llafranc (Girona)
Tel 

Un altre descobriment exòtic que hem fet aquest estiu té el segell indi. No som uns grans experts en aquesta cuina. Frenats per les espècies però motivats pel picant, vam decidir tastar el restaurant Kurkuma, a Calella de la Costa i ens va captivar. Tenen una petita terrassa al xamfrà on estan ubicats, però amb sol es preferible seure dins, on els amplis finestrals i la decoració clara i lluminosa no us decebran. Ens van enamorar moltes coses: la valentia i emprenedoria d’en Hem Singh, per qui és imprescindible deixar-vos aconsellar (i conquistar), la proposta de la carta amb molta oferta per vegetarians, vegans i flexiterians, ja que el pollastre guanya la partida al xai, i descobrir una cuina nova. Nosaltres ens quedem amb el maduu baigan (3,95€), albergínia arrebossada amb farina de llenties i mel, si us perd aquesta verdura, la combinació amb les espècies i la mel us enganxarà; ens reservem provar-la d’una altra manera: tandoori baignan bartha (8,95€) que és fumada al tandoor. Vam tastar diferents tipus de pollastre, com el tikka masala (10,95E) o el vindaloo (11,75€), i vam quedar tan tips que no ens va quedar espai pel dal makhni (8,95€), barreja de diferents llenties i mongetes negres de l’Índia. Però tindrem temps per repetir moltes vegades i seguir aprenent sobre una cuina molt interessant.

Kurkuma Restaurant
Carrer del Mar, 1
08370 Calella (Barcelona)
Tel. +34 625847889

L’últim espai que us presentem és el més refrescant de totes les propostes, literalment. És el 777 Beach Club; presentar-lo com a restaurant seria quedar-se molt curt, perquè té moltes pretensions i se les pot permetre. És un ampli recinte amb tres zones: la terrassa de davant, amb vistes a la platja, es un espai multidisciplinari: s’hi pot menjar, prendre una copa o ballar salsa. Darrera la piscina (de la que poden gaudir socis i clients), amb una zona porxada perfecte per dinar entre bany i bany o controlar els nens mentre es remullen. La zona d’enmig acull la barra i serveix a ambdós espais. Entrepans freds i calents, plats combinats o un ampli sortit d’amanides, és la proposta senzilla per un dia de calor entre platja i piscina. Però també trobem platets per picar, entre els que us recomanem els calamars a l’andalusa (12€) i les patates braves (4,5€). I sobretot, els arrossos (entre 18€ i 23,5€ el de llamàntol). Els arrossos, com els canalons o els macarrons, ens traslladen a casa. Cada àvia o cada mare tenia la seva recepta, i aquella, i no cap altre, és la millor. Aquests arrossos em van recordar als diumenges a casa els pares. Peix fresc i gra dur, sofregit i fumet. Intensitat i perfum.

777 Beach Club
Passeig Marítim s/n – Rierany dels Frares
Entre Calella i Pineda de Mar
Tel. 769 08 61

La bona notícia és que no cal que us afanyeu a tastar-los abans que arribi la tardor. Tots obren durant tot l’any (el 777 Beach Club en caps de setmana) així que no teniu excusa per fer que un dia qualsevol sigui un dia d’estiu.

 

 

 

 

Comparteix:

Tapas & Cia – un oasi a la Sagrada Família

Cuina de Mercat, Grups, Per compartir, Tapes, Terrassa, Vermut, _de 20€ a 30€, _de 30€ a 45€ De 5 abril, 2017 Etiquetes:, , Cap comentari

Els barcelonins ja no baixem a les Rambles. Ha esdevingut una zona tabú que deixem als turistes, mentre ens els mirem amb cara de pena i pensem: pobrets. Aquesta mateixa teranyina s’ha estès per altres zones de la ciutat, com la de Sagrada Família i per extensió, la bonica avinguda de Gaudí, que connecta el temple amb l’Hospital de Sant Pau. Ja no hi passegem per por de ser captats per algun dels seus locals i esdevenir una víctima més d’una restauració amb molt poc a oferir però amb uns marges molt alts. Quan estimes tant la gastronomia, i més la del teu país, passes de la mirada de pena a la de ràbia amb un moment, i desitges que aquests pobres guiris, i tu de pas, trobin un bon local on sopar. Per sort no som els únics, també ho deu pensar Javier Cotorruelo, que després dels èxits del Suculent, La Taverna del Suculent o el 4amb5 Mujades, ha decidit sortir de la rambla del Raval i aventurar-se a oferir qualitat a l’avinguda de Gaudí amb el restaurant Tapas & Cia.

Aparentment no podreu distingir que no es tracta d’una trampa per afamats innocents. Un local obert al carrer, amb una petita terrassa, una gran barra i els colors blanc, negre i vermell que inunden tot l’espai. Però fixeu-vos-hi bé, darrere la barra hi veiem productes de qualitat. Unes patates xips Bonilla a la vista no les tria qualsevol. Però per si us queda algun dubte, atureu-vos a llegir la carta: una bomba si, però de xai amb mostassa (gegant i deliciosa, 3,5€). Unes croquetes, d’acord, però d’albergínia i gorgonzola (suaus i d’arrebossat perfecte, 1,80€/ut). I si us queda algun dubte, plats tan tradicionals com un caneló de rostit (16€) o unes mandonguilles de botifarra, trompetes de la mort i calamar (11,20€). Això ja té més pinta a un bar de tradicional que una ratera per guiris, on el formatge a més, no deu ser ni nacional. Aquí prima el producte, de temporada i de qualitat.

.

El xef Manel Lapuerta, ex de la Taverna del Suculent, ha elaborat una proposta que va des d’un vermut contundent a plats de cullera, com les propostes del club del guisat, que varien cada dia i on podem trobar entre d’altres, l’escudella (16€). Destaquem també els suggeriments, com l’steak tàrtar sobre una fina capa de salsa cafè parís que ens va enamorar. O un plat de temporada: la crema de carxofes, vieria i foie. Per postres només ens va quedar lloc per un flam (6€), però quin flam! Una textura consistent però suau com una mousse, d’aquelles postres que possiblement, recordarem durant un temps.

Així que, a nosaltres que som quasi del barri, només ens queda donar les gràcies al restaurant Tapas & Cia, per recordar-se dels autòctons, d’aquells que també volen gaudir de la seva ciutat, dels que volen passejar per les seves avingudes sense por de ser captats per la secta dels restaurants atrapa-guiris. Animeu-vos barcelonins, sortiu de casa, gaudiu de la ciutat i dels seus restaurants… això si, sempre vigilant.

Tapas&Cia
Avinguda de Gaudí, 17
08025 Barcelona
Tel 93 667 33 53 – Obert tots els dies

Comparteix:

Restaurant Bitxarracu – el bitxo que no pica

Cuina de Mercat, Menús, Per compartir, Tapes, _de 20€ a 30€, _de 30€ a 45€ De 8 febrer, 2017 Etiquetes:, , , Cap comentari

No seria del tot veritat si diguéssim que trobar un lloc per menjar bé al voltant de Rambla Catalunya és una utopia, algun lloc existeix. Però si afegim que el que volem és un lloc on menjar bé i a un preu raonable, aleshores si, la cerca s’esdevé una gimcana d’obstacles impossibles. Ja sigui perquè es tracti d’un producte pensat i preparat per satisfer el desig del turisme de consumir paella i tapes (o en la seva versió healthy, amanides de 10€), o per atraure executius que poden permetre’s dinar cada dia per 30€, l’oferta existent, majoritàriament, si és bona, és cara. Per això aquesta setmana us volem presentar un restaurant que després d’una tarda de compres variades, ens vam decidir a tastar per casualitat. Una troballa així, en aquesta zona, per força l’havíem de compartir: Restaurant Bitxarracu.

Potser molts de vosaltres ja el coneixeu. Lluís Tomàs, xef i propietari, el va obrir al juny del 2014 amb l’assessorament gastronòmic de Victor Quintillà, xef del estrellat restaurant Lluerna de Santa Coloma de Gramanet. Un any després en Lluís Tomàs va continuar la seva aventura sol, però amb la mateixa fórmula que havien treballat fins aleshores: oferir bon producte a un preu molt ajustat. Aquesta relació ubicada en aquesta zona, l’eleva a un restaurant amb una excel·lent oferta apte per tots els públics.
La carta és amplia i es complementa amb alguns suggeriments. A més ofereix un parell de fórmules a preus tancats de 18€ i 23€. Si us decidiu per fer vosaltres la vostra tria, no us espanteu, el preu no es dispararà massa, tot depèn clar, de la gana que tingueu. Nosaltres vam poder gaudir d’uns ous estrellats de Calaf amb tòfona i pernil ibèric (9€) i una truita de patata i ceba feta al moment (7,5€) que tot i no tenir cap secret, és un misteri com la treballen en alguns locals, com per exemple aquest. De la carta hem tastat en les nostres visites el rotllet coreà de papada (6€) apte només per aquells amants del porc amb majúscules, les patates bitxarracu (4,8€) que es presenten amb dues salses i l’ou eco amb patates emmascarades i suc de rostit (7,5€), la millor opció per sucar pa. Recomanable la pota de pop de St. Carles de la Ràpita (8€) i la botifarra brisa de “Cal nen” (8€), especiada i amb un toc d’orujo que el xef ha treballat amb la famosa cansaladeria de Santa Coloma per oferir en el seu restaurant.
Teniu l’opció de seure a la taula o a la barra, en aquest cas, malgrat ser uns defensors extrems de seure en tamborets, no val la pena menjar passant mal d’esquena, perquè no ofereix més entreteniment que admirar la pissarra que la decora i entretenir-se a llegir-ne els plats. El menjador que s’amaga darrere una estanteria-vinacoteca, és una opció molt millor per gaudir d’un àpat que malgrat el nom del restaurant, no us disgustarà ni el gust ni la butxaca.

Restaurant Bitxarracu
Valencia, 212
08011 Barcelona
Tel 93 114 84 44 – Diumenges i dilluns tancat

Comparteix:

La nostra tria 2016

Creativa, Cuina de Mercat, Cuina del món, Per compartir, Romàntics, Terrassa, Vegetarians, _de 20€ a 30€, _de 30€ a 45€, _de 45€ a 60€, _menys de 20€ De 31 desembre, 2016 Etiquetes:, Cap comentari

Els canalons, els tiquets regal, els programes de televisió i els rànquings són alguns dels clàssics d’aquestes dates. Però és inevitable mirar endarrere al final de l’any i ordenar els records. La nostra llista però, no pretén mirar d’endevinar el cuiner del 2017 o vaticinar quina serà la tendència gastronòmica que marcarà tendència els últims mesos. Simplement volem destacar aquells restaurants que hem visitat durant el darrer any, siguin o no novetat, i subratllar-los perquè són aquells que hem recomanat, que esperem repetir i que tenen quelcom especial per estar en aquesta llista:

piquilloRestaurant Gorria – és el nostre petit homenatge als restaurants que han aconseguit sobreviure a les diferents generacions, a les tendències i a la crisi. La prova que la cuina que emfatitza el producte perdura, perquè al final, sigui cuit a baixa temperatura, amb una crema d’all negre o presentat sobre uns plats de ceràmica fets a mà, l’autèntic protagonista és el que dóna nom al plat.

.

IMG_1852Mian – els que fa temps que ens seguiu sabeu que som molt fan de la cuina xinesa, aquesta que tan mala fama ha tingut durant molts anys a la ciutat. Per sort, alguns restaurants han aconseguit elevar aquesta cuina al nivell, com a mínim, de les altres cuines orientals, per desgràcia alguns dels pioners no estan a l’abast de totes les butxaques. Aquest és senzill, discret, casolà, familiar i la Jiajia Wang, us explicarà amb simpatia i un català perfecte, tot el que necessiteu saber sobre la cuina dels seus orígens.

.

4 amb 5 - pastanaga4amb5 Mujades – un concepte complex que va més enllà de les tendències tot i que en reuneix algunes d’elles. De la mescla però surt un restaurant únic: un vegetarià que no renuncia a la proteïna animal. La carn per això la pots olorar i tastar, però en cap cas mastegar, ja que només la utilitzen per emfatitzar les veritables protagonistes, les verdures (que a més moltes són cultivades a els seus propis horts). Del restaurant i del seu cuiner, Quim Pla en seguirem sentint a parlar el 2017.

.

Aiuno - MakisAiueno – a diferència de la xinesa, la cuina japonesa ha estat l’última a captivar-nos, però malgrat que no som uns experts, sabem distingir perfectament un bon restaurant i aquest reuneix tots els requisits. Va obrir aquest 2016 i es distingeix del seu germà gran, Can Kenji, per una cuina més contemporània, més fresca i més oberta. Un petit local acollidor amb una relació qualitat-preu indiscutible.

.

green-spot-pizza-carbon-activado-thai-vegetarianoGreen Spot – En tierra de Lobos sap fer d’una tendència, un èxit. L’elecció del local, la situació, l’interiorisme i un servei atent i amable, se sumen a la seva carta, íntegrament vegetariana. El que fa que aquesta fórmula sigui màgica és l’embalatge, fer que un autèntic veggie sigui atractiu per tots els públics. Així que no feu cas a les etiquetes i animeu-vos a tastar-lo.

.

Esperem descobrir molts altres racons aquest 2017 i poder-vos-els explicar amb el mateix entusiasme amb què ho hem fet fins ara. Molt bon any nou!!!

Comparteix: